| Brasserie | Domaine de la Calmette |
|---|---|
| Couleur | Rouge |
| Région | Cahors |
| Vinification | Biodynamie |
| Appellation | Cahors |
| Contenance | 75cl |
| Cépages | Malbec |
| Degré | 14.5° |
| Élevage | Lies fines |
| Vente | Uniquement en magasin |
| Stock | Plus que 1 en stock |
Sol d’argiles rouges, assemblage de deux millésimes (17 et 18), élevage de deux ans sur lies, sans sulfites, dans des barriques de 2-3 vins. Non collé, non filtré. Ajout de SO2 à la mise (1 g/hl) ou non selon sensibilité du vin. Très beau fruit, notes d’orange sanguine, bouche élégante, belle rondeur couplée à une jolie trame acide, longueur.
Vin Rouge – Cahors
Domaine : Domaine de la Calmette
Cépages : Malbec