| Brasserie | Camin Larreydia |
|---|---|
| Couleur | Blanc |
| Région | Sud-Ouest |
| Vinification | Biodynamie |
| Appellation | Jurançon Sec |
| Contenance | 75cl |
| Cépages | Gros Manseng / Petit Manseng / Petit Courbu / Camaralet |
| Degré | 14° |
| Élevage | lies |
| Vente | En ligne / Magasin |
| Stock | Plus que 3 en stock |
Sols : argilo-siliceux. Elevage : 8 mois sur lies avec un élevage dynamique (remise en suspension des lies) les premiers temps, puis plutôt dormant en été, en foudres de 1 200L. Nez complexe, mûr, exotique, agrumes, épices, profond, élégant. Bouche : ample, exotique, riche mais tendue, belles acidité, minéralité et salinité. Un très grand blanc.
Vin Blanc – Sud-Ouest
Domaine : Camin Larreydia
Cépages : Gros Manseng / Petit Manseng / Petit Courbu / Camaralet